Люди веками искали источник вечной молодости, надеясь найти лекарство от всех болезней, а ученые искали способы обратить старение вспять. Антивозрастным косметическим средством древних индусов был сандал, который и сегодня встречается в составе средств по уходу за кожей и волосами. Египтяне пытались сохранить пышные густые волосы, нанося на кожу головы розмариновое и миндальное масло, а крокодиловый жир использовали для предотвращения облысения. Древние греки принимали минеральные ванны, использовали мед для увлажнения кожи, а оливковое масло для ее здорового сияния. 

Помимо крокодилового жира, эти средства используются и по сей день, но взгляды на сам процесс старения меняются. Люди перестают бояться старения и начинают принимать его. С относительно недавнего времени эти явления соответственно называют «антиэйджинг» и «проэйджинг». Вместо того чтобы пытаться сохранить молодость или обратить старение вспять, мы стараемся принять себя и заботиться о здоровье по мере старения, делая его комфортным. 

Почему? Благодаря развитию медицины, полноценному питанию и здоровому образу жизни мы живем дольше и лучше. 

По данным Бюро переписи населения США, в период с 1960 по 2015 год средняя продолжительность жизни увеличилась почти на 10 лет и, как ожидается, возрастет примерно на шесть лет к 2060 году до 85,6 года. Впервые в мире людей в возрасте 60 лет и старше стало больше, чем детей младше пяти лет. В ближайшие 35 лет доля людей старше 60 лет в мире почти удвоится с 12 до 22%.

Кроме того, бэби-бумеры и поколение X меняют наше представление о среднем и пожилом возрасте. Они не борются со старением, а принимают его и живут полноценной и насыщенной жизнью, чтобы чувствовать себя живыми во всех смыслах. 

Проэйджинг и антиэйджинг

Пройэджинг — это более деликатный, целостный подход, сосредоточенный на уходе за собой, который помогает выглядеть и чувствовать себя наилучшим образом в любом возрасте. Этот подход подразумевает здоровый образ жизни и постоянный уход за кожей, направленный на улучшение цвета лица, а не на скрытие недостатков и борьбы с морщинами. 

Любопытно, что сторонники обоих подходов используют одни и те же добавки и средства для ухода за кожей. Разница заключается в их мировоззрении. 

Антивозрастные средства направлены на противостояние естественным изменениям, которые неизбежно происходят с каждым из нас. Проэйджинг признает и принимает эти изменения и даже воспринимает их как позитивную трансформацию в нечто новое и прекрасное. Антиэйджинг гламуризирует молодость и считает старение проблемой, которую нужно решить. Проэйджисты не боятся старения, они воспринимают его как привилегию. 

Проэйджинг может принести огромное облегчение, так как освободит вас от лишнего давления и трат, необходимых для соответствия недостижимым стандартам красоты или погони за внешностью 20-летнего человека. Стареть — это нормально, и чтобы выглядеть хорошо, надо не гнаться за молодостью, а заботиться о себе и заниматься любимыми делами. 

Надоело ходить в салон раз в две недели, чтобы подкрасить корни? Покрасьтесь в серый цвет и начните пользоваться шампунем и кондиционером для седых волос. Ботокс и филлеры? Пожалуйста, если вам так хочется, но можно потратить это время и деньги в другом месте. Займитесь йогой, чтобы снять стресс, сделайте себе глиняную маску для лица или расслабьтесь в ванне с ароматерапевтической пеной или бомбочкой.

Риски антиэйджинга

Антиэйджинг может принести больше вреда, чем пользы, и способствовать эйджизму, то есть поддержке всевозможных стереотипов о возрасте. Эйджизм касается каждого из нас, но несмотря на это, считается наименее распространенным видом дискриминации. Проэйджинг, напротив, является позитивным и инклюзивным подходом и может помочь вытеснить антиэйджинг более положительными образами и идеями о старении.

Проэйджинг может помочь вам чувствовать себя увереннее и быть в гармонии со своим старением, тогда как антиэйджинг заставляет вас бороться с нормальными возрастными изменениями. Смысл в том, что антиэйджинг несет в себе риск недостаточной заботы о своем здоровье. 

Антиэйджинг также побуждает зацикливаться на недостатках. Вы смотрите на себя в зеркало и вместо того, чтобы нравиться себе, ищете, что с вами не так. Так вы снижаете самооценку и теряете уверенность в себе, что усиливает неприятие своего тела.

В целом антиэйджинг может негативно сказаться на процессе старения. Исследования показывают, что то, как человек воспринимает старение, влияет на продолжительность его жизни. Гарвардское исследование 660 человек в возрасте 50 лет и старше выявило, что люди с более позитивным взглядом на старение живут на 7,5 лет дольше, чем люди с менее позитивными взглядами. 

Результаты другого исследования показали, что пожилые люди, которые позитивно воспринимают старение, как правило, больше занимаются профилактикой здоровья. Еще одно исследование показало, что у молодых людей с более негативными стереотипами о старении вероятность сердечного приступа в течение 38 лет после начала исследования была значительно выше, чем у людей с более позитивными взглядами.

Готовы ли вы принять старение и жить полноценной жизнью? Давайте посмотрим, как можно сделать старение комфортным.

Правильное питание

Правильное питание наряду с регулярными физическими упражнениями, управлением стрессом и полноценным сном (7–8 часов) являются критически важными факторами здорового старения. Правильное питание может предотвратить рак, диабет и сердечные заболевания, сохранить или сбросить вес, укрепить иммунитет и иметь здоровую кожу. 

Лучшее питание для комфортного старения — это средиземноморская диета. Средиземноморский рацион включает насыщенные антиоксидантами овощи и фрукты, богатые клетчаткой цельнозерновые продукты, такие как овсянка и бурый рис, а также бобы, постные белки, оливковое масло и продукты с высоким содержанием жирных кислот омега-3, например жирную рыбу, семена льнасемена чиа и грецкие орехи. Такая растительная диета помогает уменьшить воспаление, особенно хроническое, которое может повреждать клетки и ткани и ускорять старение.

Также необходимо сократить количество обработанных углеводов, сладостей, жареной пищи и жирного мяса, которые усиливают воспаление и могут негативно влиять на работу мозга. Исследование людей среднего возраста, которые потребляли 20% и более калорий из сверхпереработанных продуктов, таких как белый хлеб и газировка, показало, что скорость снижения когнитивных способностей у них была выше на 28%, а скорость снижения исполнительных функций — выше на 25%.   

Хотите поднимать своих внуков или свой багаж во время поездки? Чтобы оставаться сильными, занимайтесь силовыми тренировками и потребляйте достаточно белка. После 30 лет люди теряют от 3 до 8% сухой мышечной массы каждые 10 лет. Гормональные изменения, происходящие в перименопаузу, также уменьшают мышечную массу и силу. 

Рекомендация по потреблению белка для взрослых в возрасте до 50 лет составляет 0,8 г на килограмм веса тела или 55 г для женщины весом 68 кг (150 фунтов). Однако после 50 лет женщинам рекомендуется потреблять до 1–1,5 г на килограмм веса тела, то есть примерно 68–102 г белка для женщины весом 68 кг. 

Чтобы получать достаточное количество белка, ешьте богатые белком продукты во время каждого приема пищи и перекуса. Например, выпейте на завтрак зеленый смузи с ложкой сывороточногосоевого или горохового протеина. На обед съешьте салат с фасолью, вареными яйцами или консервированным тунцом. На перекус подойдут орехи, эдамаме или протеиновые батончики.  На ужин можно съесть 115–170 г (4–6 унций) нежирного белка, например куриную грудку или тофу. 

Лучшие добавки для людей среднего возраста

Существует множество добавок, которые следует принимать для поддержания здоровья и комфортного старения уже в зрелом возрасте. К ним относятся: коллагенселенкальциймагнийцинквитамины ADСгаллат эпигаллокатехина (EGCG)лекарственные грибыкуркуминресвератрол и коэнзим Q10

Прежде чем принимать новую добавку, проконсультируйтесь с врачом или другим квалифицированным специалистом, чтобы убедиться, что она безопасна и не будет взаимодействовать с другими препаратами.

Коллаген

Являясь самым распространенным белком в организме, коллаген составляет структуру кожи, мышц, костей и хрящевой ткани. С возрастом организм вырабатывает все меньше и меньше коллагена. Курение, чрезмерное употребление алкоголя, воздействие солнечных лучей, недостаток сна и физической активности — все это может снизить синтез коллагена. 

Ученые утверждают, что прием коллагена может улучшить увлажненность и эластичность кожи, а также помочь в лечении остеоартрита и заболеваний суставов. Коллаген обычно продается в виде порошка, который можно добавлять в напитки, например, в смузи. Коллаген есть и в костном бульоне. Многие средства по уходу за кожей и волосами также содержат коллаген.

Прием добавок с минералами в зрелом возрасте

Кальций

С возрастом кости теряют кальций. Кроме того, естественное снижение уровня эстрогена, которое происходит при менопаузе, влияет на уменьшение плотности костной массы. Согласно исследованиям, получение достаточного количества кальция может снизить риск переломов и остеопороза. Норма кальция для большинства взрослых составляет 1000 мг. Женщинам старше 51 года и мужчинам старше 70 лет необходимо 1200 мг кальция в день.

Цинк

Еще один минерал, который следует включить в рацион питания в среднем возрасте. Цинк может поддерживать выработку коллагена и иммунную систему, а также способствует заживлению ран и росту волос. Опыты на животных показывают, что дефицит цинка может привести к повреждению ДНК и окислительному стрессу, что подрывает здоровое старение. 

Около 12% американцев потребляют меньше рекомендуемой суточной нормы, которая составляет 11 мг для мужчин и 8 мг для женщин. Хорошими источниками цинка являются мясо, рыба и морепродукты. Добавки с цинком выпускаются в виде таблеток и леденцов, а также в составе витаминно-минеральных комплексов.

Магний

Необходимый для метаболизма синтеза D, магний является еще одним минералом, который может помочь стареть комфортно. Четвертый по распространенности минерал в организме, магний поддерживает выработку коллагена, здоровье костей и иммунитет. Он помогает регулировать артериальное давление и снижает вред от свободных радикалов. Рекомендуемая суточная форма магния составляет 310–320 мг для женщин и 400–420 мг для мужчин. 

Витамины для общего здоровья в среднем возрасте

Витамины — это вещества, которые необходимы организму в небольших количествах для нормального функционирования. Некоторые из них незаменимы, если речь идет о комфортном старении. 

Витамин D

Во-первых, проверьте уровень витамина D и принимайте добавки, если его не хватает. Около 1 млрд человек во всем мире не получают достаточного количества солнечного витамина, особенно в темные зимние месяцы. Дефицит витамина D связан с повышенным риском метаболического синдрома, сердечно-сосудистых заболеваний и потери костной массы. Слишком малое количество витамина D может привести к укорочению теломеров — структур в верхней части хромосом, которые помогают предотвратить повреждение ДНК. 

Было установлено, что витамин D также защищает кожу и другие ткани от таких факторов окружающей среды, как ультрафиолетовое излучение, микробные инфекции и окислительный стресс. Рекомендуемая суточная форма витамина D для взрослых составляет 600 МЕ, а для людей старше 70 лет – 800 МЕ.

Витамин A

Витамин A является еще одним важным микроэлементом для комфортного старения. Он участвует в выработке коллагена, полезен для зрения, влияет на работу иммунной системы и таких органов, как сердце и легкие. 

Ученые утверждают, что потребление бета-каротина, которое организм превращает в витамин А, может улучшить внешний вид кожи и обеспечить некоторую защиту от солнечного повреждения. Ретинол (одна из форм витамина А) обычно добавляется в средства по уходу за кожей для увеличения толщины и эластичности кожи, замедления выработки меланина и уменьшения воспаления. Исследования показали, что местное применение ретинола уменьшает появление мелких морщин и улучшает внешний вид кожи. 

Рекомендуемая суточная норма витамина А для взрослых составляет 900 мкг для мужчин и 700 мкг для женщин.

Витамин E

Витамин Е содержится в орехахсеменах, растительных маслах (подсолнечном, шафрановом, зародышей пшеницы и соевом) и арахисе.  Этот токоферол является антиоксидантом, который помогает предотвратить разрушение коллагена, не дает свободным радикалам повреждать клетки кожи и помогает регулировать иммунную систему. Кроме того, он помогает предотвратить образование тромбов в коронарных артериях, которые могут привести к инфаркту, и может помочь предотвратить снижение когнитивных способностей. 

Рекомендуемая суточная норма витамина Е для взрослых составляет 15 мг. При местном применении витамин Е является отличным увлажняющим средством и входит в состав многих кремов и масел по уходу за кожей.

Другие полезные средства для комфортного старения

Галлат эпигаллокатехина (EGCG)

Вокруг зеленого чая много шумихи — и неспроста. В этих волшебных листьях содержится химическое вещество под названием галлат эпигаллокатехина (EGCG). Как и многие другие добавки, EGCG может помочь уменьшить воспаление и предотвратить заболевания, связанные со старением, включая болезни сердца и диабет. Можно принимать EGCG или экстракт зеленого чая в качестве добавки или пить зеленый чай как напиток. 

Грибы

Если вы хотите сохранить здоровье и прожить дольше, ешьте больше грибов. Исследование, в котором приняли участие 15 000 американцев показало, что у тех, кто ел грибы, риск смертности был на 16% ниже по сравнению с людьми, которые их не ели. Возможно, это связано с тем, что съедобные грибы — самый богатый пищевой источник L-эрготионеина. Уровень этой аминокислоты снижается с возрастом, однако она очень важна для здорового старения. 

Возможно, лучшим грибом для долголетия является рейши. «Гриб бессмертия» может помочь сбалансировать гормональный фон, бороться с усталостью, снизить риск развития рака, поддержать иммунную и сердечно-сосудистую системы. Добавки с рейши бывают в виде порошка, таблеток или настойки отдельно или в сочетании с другими полезными грибами, включая ежовик гребенчатыйкордицепс и трутовик разноцветный

Куркумин

Содержащийся в куркуме куркумин является еще одним природным соединением, широко изученным за его способность предотвращать болезни и замедлять симптомы старения. Этот полифенол обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. 

Ученые выяснили, что куркумин может быть полезен в лечении артрита и метаболического синдрома для уменьшения таких симптомов, как резистентность к инсулину, гипергликемия, гипертония и высокий уровень холестерина. Куркумин может быть полезен и для здоровых людей. Исследование, проведенное среди здоровых людей в возрасте от 60 до 85 лет, показало, что прием куркумина значительно улучшает внимание, память и настроение.

Ресвератрол

Ресвератрол — еще одно растительное химическое вещество, благоприятствующее комфортному старению. В последнее время он пользуется популярностью как добавка и компонент средств по уходу за кожей. Содержащийся в виноградной кожице ресвератрол обладает противовоспалительными свойствами. 

Некоторые эксперименты показали, что применение ресвератрола в сочетании с витамином Е и байкалином ( китайским шлемником) в ночное время значительно улучшило состояние кожи за 12 недель. Ресвератрол может помочь защитить сердечно-сосудистую и нервную системы, а также снизить риск развития рака.

Коэнзим Q10

Наконец, чтобы триллионы клеток организма работали хорошо, принимайте коэнзим Q10. Это соединение вырабатывается организмом и выполняет несколько важных функций, но его синтез снижается с возрастом. Как и многие другие добавки для комфортного старения, он является антиоксидантом, который помогает защищать клетки от окислительного повреждения. Коэнзим Q10 необходим для синтеза аденозинтрифосфата (АТФ) — вещества, которое запасает энергию для клеток организма. 

Выводы

Проэйджизм может помочь укрепить здоровье и улучшить качество жизни по мере старения, а также способствовать прекрасному самочувствию и внешнему виду. Вы не можете повернуть время вспять, но можете поддерживать организм на каждом этапе вашей жизни с помощью питательной, вкусной пищи, хорошего сна и полезных добавок, которые помогут вам стареть красиво и достойно. 

Источники:

  1. Ba DM, Gao X, Muscat J, et al. Association of mushroom consumption with all-cause and cause-specific mortality among American adults: prospective cohort study findings from NHANES IIINutr J. 2021 Apr 22;20(1):38
  2. Bello AE, Oesser S. Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders: a review of the literature. Current medical research and opinion. 2006 Nov 1;22(11):2221-32.
  3. Beto JA. The role of calcium in human aging. Clin Nutr Res. 2015 Jan;4(1):1-8. doi: 10.7762/cnr.2015.4.1.1. Epub 2015 Jan 16. PMID: 25713787; PMCID: PMC4337919.
  4. Bolke, Liana et al: “A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study”, October 17 2019, ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6835901/
  5. Du GJ, Zhang Z, Wen XD, Yu C, Calway T, Yuan CS, Wang CZ. Epigallocatechin Gallate (EGCG) is the most effective cancer chemopreventive polyphenol in green tea. Nutrients. 2012 Nov 8;4(11):1679-91. doi: 10.3390/nu4111679. PMID: 23201840; PMCID: PMC3509513.
  6. Farris P, Yatskayer M, Chen N, Krol Y, Oresajo C. Evaluation of efficacy and tolerance of a nighttime topical antioxidant containing resveratrol, baicalin, and vitamin e for treatment of mild to moderately photodamaged skin. J Drugs Dermatol. 2014 Dec;13(12):1467-72. PMID: 25607790.
  7. Fernández del Río L, Gutiérrez-Casado E, Varela-López A, Villalba JM. Olive Oil and the Hallmarks of Aging. Molecules. 2016 Jan 29;21(2):163. doi: 10.3390/molecules21020163. PMID: 26840281; PMCID: PMC6273542.
  8. Gomes Gonçalves N, Vidal Ferreira N, Khandpur N, et al. Association Between Consumption of Ultraprocessed Foods and Cognitive DeclineJAMA Neurol. Published online December 05, 2022. doi:10.1001/jamaneurol.2022.4397
  9. Levy BR, Myers LM. Preventive health behaviors influenced by self-perceptions of aging. Prev Med. 2004 Sep;39(3):625-9. doi: 10.1016/j.ypmed.2004.02.029. PMID: 15313104.
  10. Hewlings, S., Kalman, D.; Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human Health. Foods. 2017 Oct 22;6(10):92. doi: 10.3390/foods6100092. PMID: 29065496; PMCID: PMC5664031.
  11. Kafi R, Kwak HS, Schumacher WE, Cho S, Hanft VN, Hamilton TA, King AL, Neal JD, Varani J, Fisher GJ, Voorhees JJ, Kang S. Improvement of naturally aged skin with vitamin A (retinol). Arch Dermatol. 2007 May;143(5):606-12. doi: 10.1001/archderm.143.5.606. PMID: 17515510.
  12. Kim DU, Chung HC, Choi J, Sakai Y, Lee BY. Oral intake of low-molecular-weight collagen peptide improves hydration, elasticity, and wrinkling in human skin: a randomized, double-blind, placebo-controlled studyNutrients. 2018 Jul;10(7):826.
  13. Levy BR, Slade MD, Kunkel SR, Kasl SV. Longevity increased by positive self-perceptions of aging. J Pers Soc Psychol. 2002 Aug;83(2):261-70. doi: 10.1037//0022-3514.83.2.261. PMID: 12150226.
  14. Li-Xue Zhang, Chang-Xing Li, Mohib Ullah Kakar, Muhammad Sajjad Khan, Pei-Feng Wu, Rai Muhammad Amir, Dong-Fang Dai, Muhammad Naveed, Qin-Yuan Li, Muhammad Saeed, Ji-Qiang Shen, Shahid Ali Rajput, Jian-Hua Li, Resveratrol (RV): A pharmacological review and call for further research, Biomedicine & Pharmacotherapy, Volume 143, 2021, 112164, ISSN 0753-3322, https://doi.org/10.1016/j.biopha.2021.112164.
  15. Paddon-Jones D, Rasmussen BB. Dietary protein recommendations and the prevention of sarcopenia. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008 Nov;11(6):758-65. doi: 10.1097/MCO.0b013e328314b68b. PMID: 19057193; PMCID: PMC2760315.
  16. Richards JB, Valdes AM, Gardner JP, Paximadas D, Kimura M, Nessa A, Lu X, Surdulescu GL, Swaminathan R, Spector TD, Aviv A. Higher serum vitamin D concentrations are associated with longer leukocyte telomere length in women. Am J Clin Nutr. 2007 Nov;86(5):1420-5. doi: 10.1093/ajcn/86.5.1420. PMID: 17991655; PMCID: PMC2196219.
  17. Wilhelm Stahl, Helmut Sies, β-Carotene and other carotenoids in protection from sunlightThe American Journal of Clinical Nutrition, Volume 96, Issue 5, November 2012, Pages 1179S–1184S, https://doi.org/10.3945/ajcn.112.034819
  18. Yang Song, Scott W. Leonard, Maret G. Traber, Emily Ho, Zinc Deficiency Affects DNA Damage, Oxidative Stress, Antioxidant Defenses, and DNA Repair in RatsThe Journal of Nutrition, Volume 139, Issue 9, September 2009, Pages 1626–1631, https://doi.org/10.3945/jn.109.106369