ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации.
Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в блоге не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в этом блоге, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
Такие люди, как я, всегда ищут новые и креативные способы получать свою суточную норму питательных веществ. Существует множество вариантов среди добавок, но иногда хочется быстрого и полезного перекуса.
Чаще всего добавки выпускаются в форме таблеток и богаты витаминами и минералами, а также такими важными нутриентами, как клетчатка и белок. Узнайте больше о снеках-добавках, почему их так любят, и как сделать перекус питательнее.
Все чаще люди выбирают цельнопищевые снеки с полезными питательными веществами вместо горсти таблеток. Можно найти много рецептов снеков, соленых и сладких, для поддержки своего здоровья.
Помимо вкуса, многие ценят доступность и удобство приготовления таких снеков. Снеки-добавки легко вписываются в наш насыщенный образ жизни, офисную рутину или частые поездки.
Забота о себе и своем здоровье часто отходят на второй план, когда мы слишком заняты. Зачастую при напряженном рабочем графике первым делом мы перестаем планировать рацион и готовить еду. Снеки, богатые нутриентами, могут помочь получать рекомендуемую суточную норму питательных веществ из пищи.
Снеки, выполняющие роль пищевых добавок, бывают разных видов, включая:
Некоторые из подобных снеков, например жевательный мармелад с пробиотиками, едят отдельно, тогда как другие добавляются в пищу для того, чтобы перекус был питательнее и полезнее. Это могут быть цельнопищевые продукты, например, богатые омегой-3 семена льна и чиа, или порошки из цельнопищевых продуктов, например грибные смеси.
Некоторые продукты настолько богаты питательными веществами, что сами по себе являются полноценными перекусами. Такие снеки удобно носить с собой или добавлять их к основному приему пищи. К ним относятся:
Добавляя эти богатые питательными веществами продукты в свои блюда и перекусы, вы делаете приемы пищи намного полезнее.
Давайте признаем, что иногда у нас нет времени на приготовление полноценного перекуса или нам просто хочется перекусить чем-то быстрым и легким. Домашняя еда, как правило, полезнее, но эти снеки не уступают своими вкусовыми качествами и питательным составом.
Одновременно вкусные и питательные снеки можно готовить и самим. Вот рецепты вкусных снеков с полезными ингредиентами из цельнопищевых продуктов.
Готовить их не составит никакого труда. Например, попробуйте добавить в обычный прием пищи порошок кудрявой капусты. Ниже приводится несколько рецептов суперснеков:
Как видите, возможны разные варианты и комбинации. Подобные продукты делают рацион питательнее, а прием пищи приятнее.
Фисташки, приправленные куркумой, богаты жирами, белком, клетчаткой и полезными элементами куркумы. Куркумин — активный компонент куркумы, обладающий противовоспалительными свойствами.1 Также согласно научным данным, он увеличивает количество общих антиоксидантов в организме.
Ингредиенты:
Приготовление:
Этот суперпудинг — отличный способ получить суточную норму клетчатки и других активных элементов, например, полезные для сердца мононенасыщенные жиры. Авокадо содержит большое количество антиоксидантов, которые, согласно научным данным, уменьшают воспаление и улучшают здоровье сердца.
Ингредиенты:
Приготовление:
Эти легкие блюда можно готовить дома и адаптировать их под себя. Например, убрать любой из ингредиентов или добавить другой.
Персонализируйте перекусы под свои предпочтения и цели. Если хотите поддержать работу мозга, добавьте в пудинг ежовик гребенчатый. А если хотите подправить здоровье кишечника, то не помешают добавки с пробиотиками.
Добавки бывают разных видов. Управление США по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) классифицирует добавки по следующим категориям:3
Добавки в рационе могут помочь поддерживать суточную норму витаминов и минералов из цельнопищевых продуктов. Получать нутриенты можно из таблеток и капсул, но подобные снеки-добавки тоже обогащают питательную ценность пищи, которую вы употребляете.
Это особенно полезно, если рациону не хватает разнообразия или вам трудно поддерживать суточную норму питательных веществ. Пищевые добавки также удобны тем, что позволяют сосредоточиться на конкретных источниках питания, которые в противном случае вы упускаете из рациона.
Всегда читайте этикетку и изучайте состав любой новой добавки. Если у вас пищевая аллергия, избегайте потенциальных аллергенов, таких как орехи, арахис, пшеница и молочные продукты.
Важно не превышать рекомендуемую суточную норму любых питательных веществ. Помните, что если чего-то «хорошего» слишком много, оно становится «плохим».
Всегда консультируйтесь с врачом перед началом приема любой новой добавки. Это особенно важно, если вы беременны или кормите грудью, так как некоторые добавки могут быть противопоказаны вам или вашему ребенку.
Следуя этим рекомендациям, вы будете придерживаться здоровых привычек и обеспечивать организм необходимыми питательными веществами.
В целом, снеки-добавки — это отличный способ обеспечить себя питательными веществами, необходимыми для здорового образа жизни, особенно когда она очень насыщенная и напряженная. Перечисленные выше варианты и комбинации помогут вам поддерживать здоровье с каждым перекусом.
Источники:
Автор: Райан Гейгер
