ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации.
Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в блоге не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в этом блоге, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
Автор: Доктор Карли Биггинс, диетолог-нутриционист
Тыква произрастает во многих регионах мира, в том числе в Северной Америке и Мексике. Это одно из древнейших одомашненных растений, использовавшихся в пищу и на праздничных торжествах еще в 7000 году до н.э.
Мякоть тыквы добавляют в пироги, которые обычно едят в США и Канаде, особенно в День благодарения. Кроме того, из тыквы традиционно вырезают фонари на Хэллоуин и другие осенние праздники. Семена обжариваются и употребляются в пищу, а во многих магазинах продаются в качестве снека подобно арахису или семечкам подсолнечника.
Из семян тыквы производят масло, которое используется в кулинарии и пищевых добавках. В этой статье вы узнаете, как тыквенное масло может помочь улучшить ваше здоровье.
Тыквенное масло может быть полезным как для мужчин, так и для женщин. Давайте ознакомимся с главными преимуществами тыквенного масла.
Многие исследования показали, что применение тыквенного масла как перорально, так и местно может улучшить рост волос у людей и животных.
В одном из опытов обнаружилось, что местное применение тыквенного масла на мышах в течение 3 недель усилило рост волос у грызунов.
Согласно научным данным, тыквенное масло не только способствует росту волос у животных, но и может помочь при выпадении волос у женщин. В одном из исследований было установлено, что местное применение тыквенного масла в течение 3 месяцев помогло женщинам, страдающим выпадением волос, стимулировать их рост.
Похожее исследование было проведено и на мужчинах. Часть мужчин получала плацебо, а другая часть принимала перорально 400 мг тыквенного масла. Через 24 недели было обнаружено, что у испытуемых, принимавших тыквенное масло, волосы росли в четыре раза быстрее, чем у тех, кто принимал плацебо. Кроме того, участники, принимавшие тыквенное масло, буквально потеряли меньше волос, чем испытуемые в группе плацебо.
Гиперактивный мочевой пузырь (ГМП) является серьезной угрозой здоровью. Частые походы в туалет утомляют и оказывают длительное негативное воздействие на образ жизни. Тыквенное масло может помочь справиться с этой непростой проблемой.
В одном из исследований было обнаружено, что ежедневный прием 10 г тыквенного масла в течение 12 недель уменьшает симптомы ГМП. Ученые оценивали функцию мочеиспускания с помощью специально разработанной шкалы (OABSS) и обнаружили, что масло из семян C. maxima значительно снижает степень выраженности симптомов ГМП. Авторы работы пришли к выводу, что экстракты тыквенных семечек C. maxima и C. pepo эффективны для лечения расстройств мочеиспускания, таких как ГМП, у людей.
Увеличенная предстательная железа (аденома простаты) может вызывать затруднения при мочеиспускании, блокируя прохождение мочи по уретре. Простата находится в верхней части мочеиспускательного канала мужчин и вырабатывает секрет, входящий в состав спермы. Доброкачественная гиперплазия предстательной железы (ДГПЖ) — это распространенное заболевание, при котором простата увеличивается в размерах и которое чаще встречается с возрастом. Согласно научным данным, добавки с тыквенным маслом полезны для мужчин, страдающих ДГПЖ.
В одном из исследований было установлено, что у мужчин с ДГПЖ, принимавших 320 мг тыквенного масла один раз в день в течение 12 месяцев, улучшился напор мочи и уменьшились симптомы.
Согласно одной теории, на рост предстательной железы влияет уровень тестостерона. Считается, что метаболит тестостерона, называемый дигидротестостероном, накапливается в предстательной железе, что приводит к ее увеличению. Содержащиеся в тыквенных семечках питательные вещества могут препятствовать превращению тестостерона в дигидротестостерон и снижать влияние дигидротестостерона на рост простаты.
Цинк является одним из важных элементов, необходимых для нормального функционирования предстательной железы. Именно в простате содержится наибольшее количество цинка в организме. В одном исследовании обнаружилось, что у мужчин с ДГПЖ уровень цинка в предстательной железе был ниже нормы, а его экскреция с мочой превышала норму.
Тыквенные семечки содержат большое количество цинка. Один стакан тыквенных семечек содержит примерно половину рекомендуемой суточной нормы цинка. Потребление тыквенных семечек в качестве снека несколько раз в неделю может благотворно сказаться на здоровье предстательной железы.
Если вы лечите аденому простаты, масло тыквенных семечек может стать идеальным дополнением к терапии.
Несмотря на необходимость проведения более крупных и тщательных научных исследований, ряд небольших испытаний показал, что тыквенное масло может оказывать существенное влияние на здоровье сердца.
В одном опыте на мышах выяснилось, что тыквенное масло способствовало уменьшению уровня холестерина и триглицеридов, а также снижению артериального давления.
В рамках другого исследования женщинам в постменопаузе ежедневно давали по 3 г тыквенного масла. Ученые обнаружили снижение жесткости кровеносных сосудов и значительное улучшение их функций. Эти результаты позволяют сделать вывод о том, что тыквенное масло может снижать риск развития гипертонии (повышенного артериального давления).
В другом исследовании, проведенном среди женщин в постменопаузе, было обнаружено, что прием тыквенного масла повышает уровень ЛПВП («хорошего» холестерина).
Если у вас высокое артериальное давление, сосудистая жесткость, повышенный уровень холестерина или вы находитесь в постменопаузе, то прием добавок с тыквенным маслом может быть полезным для вас.
Насыщенное питательными веществами тыквенное масло может обогатить рацион множеством полезных фитонутриентов.
Да, любое масло — это жиры, но тыквенное масло состоит из полезных жиров, включая полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты. Считается, что эти жирные кислоты благоприятно влияют на здоровье сердца. Высокая концентрация линолевой кислоты может быть полезна для сердца и нормализации уровня сахара в крови. В одной столовой ложке тыквенного масла содержится 14 г жиров (120 калорий).
Помимо цинка, тыквенное масло является хорошим источником калия, кальция, магния, железа и фосфора. Каждый из этих минералов играет важную роль в различных процессах организма.
Антиоксиданты, содержащиеся в тыквенном масле, помогают снизить риск развития хронических заболеваний и преждевременного старения. Богатые каротиноидами и полифенолами, эти мощные антиоксиданты способствуют снижению хронического воспаления.
Существует множество способов употребления тыквенного масла. Так, семена тыквы можно просто есть — сырыми или жареными. Тыквенное масло можно использовать в пищу, в идеале рекомендуется приправлять им уже готовую еду. Температура дымления у тыквенного масла ниже, чем у большинства других кулинарных масел, поэтому, чтобы насладиться приятным ореховым вкусом, лучше всего добавлять его в пищу после приготовления, например, в салат. Жарить или тушить на тыквенном масле лучше не стоит.
Тыквенное масло можно принимать в виде добавок. В основном они выпускаются в виде капсул, но могут быть и в жидкой форме. В жидком виде добавки с тыквенным маслом можно принимать внутрь, а также наносить на кожу и волосистую часть головы.
Рекомендуемой суточной нормы употребления тыквенного масла не существует. Лучше всего следовать указаниям по дозировке, приведенным на упаковке препарата.
Тыквенное масло считается в целом безопасным средством с очень небольшим количеством возможных побочных эффектов.
У тех, кто страдает аллергией на тыкву или тыквенные семечки, возможны аллергические реакции. Они могут быть вызваны как пероральным приемом, так и местным применением.
Семена тыквы отличаются высоким содержанием жиров, поэтому их употребление должно быть умеренным, чтобы избежать нежелательного увеличения веса. В одном стакане тыквенных семечек 285 калорий.
Тыквенные семечки также богаты клетчаткой и могут вызывать газообразование, вздутие живота или запор, если съесть их слишком много за один раз. Диета с высоким содержанием клетчатки может улучшить микробиом кишечника, однако употребление большого количества клетчатки за один раз может спровоцировать запор.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять тыквенное масло в свой рацион.
Уже несколько тысячелетий тыква используется в пищу. Тыквенное масло обладает множеством полезных свойств, которые могут улучшить общее состояние здоровья.
Тыквенное масло может снижать артериальное давление и симптомы гиперактивного мочевого пузыря.
Тыквенное масло может помочь при аденоме простаты и облегчить симптомы ДГПЖ.
С проблемой выпадения волос нередко сталкиваются как мужчины, так и женщины. Исследования показывают, что пероральный прием тыквенного масла или его местное применение может помочь уменьшить выпадение волос и ускорить их рост.
Насыщенное нутриентами и полезными ненасыщенными жирами, тыквенное масло может стать прекрасным компонентом вашего рациона. Содержащиеся в тыквенном масле антиоксиданты могут помочь снизить общее воспаление и риск развития хронических заболеваний.
Источники:
