Использую в чай - отлично помогай при простуде. Добавляю в мясные блюда. Этот порошок мелкий, ароматный. Пакет многоразовый, но я предпочитаю пересыпать в банки - так и удобнее, и меньше выветривается аромат. Кошерный органический имбирь. Расфасован в пакет с зипом. Сыпучий и летучий, как пудра. Не комкуется. Очень сильно отличается от имбиря Котани и прочего, продающегося в России. Яркий и пряный, если поднести близко к носу - начинается чих. ) Довольно острый - на 5-литровую кастрюлю супа вполне достаточно столовой ложки без верха. Имбирь - приправа универсальная: он украсит своим вкусом и суп, и мясо, и овощи. Незаменим в блюдах азиатской кухни, особенно хорош в мисо-супах. Очень вкусны с ним имбирные печенья! Хорошо помогает при простуде - добавляю его вместе с мёдом в чай. Экономичен - из-за остроты его требуется совсем немного, пакета хватит, наверное, на год. Уже отсыпала понемногу родственникам, все просто в восторге. Буду брать ещё, когда закончится.
