Это натуральное нерафинированное масло холодного отжима. Использую для салатов, в сыром виде. Не грею, не жарю на нем.
Храню в холодильнике. Чем ценно масло авокадо многим известно, но чем оно лучше других?
Дело в том, что состояние нашего организма зависит от баланса Омега 3 и Омега 6 и от некомпенсированной Омеги 6, так как ее всегда потребляем больше чем Омега 3.
При переизбытке Омега 6 происходит активирование серьёзных заболеваний: различного рода воспалений, сердечно-сосудистых заболеваний, отеков, аллергий и разных видов боли.
Так вот, соотношение Омега 3 : Омега 6 жирных кислот, которое считается сейчас максимально правильным это 1:4 и оптимальный максимум 1:7 — 1:10. В подсолнечном масле это соотношение 1:200, а в кукурузном 1:46
Поэтому я не использую для салатов и заправок ни подсолнечное, ни кукурузное, ни какое другое, кроме масла авокадо,оливкового и конопляного.
Полезно? Спасибо за лайк!
