Упаковка имеет очень удобный замок на зипере, поэтому заботы о хранении отпадают. Смена оставляю в упаковке и держу их в дверце холодильника. Семена можно добавлять в каши, салаты, йогурт, кефир и т.д. Они обладают желирующим свойством и быстро загущают жидкость. В сухом виде приятно хрустят. Как же употребляю их я? Заливаю чистой водой и пью в течение дня. Расскажу и покажу как готовлю свой чиа-напиток. Беру бутылку (у меня стеклянная 0,5 л) и засыпаю в нее одну столовую ложку чиа. Заливаю немного воды, закручиваю крышку и интенсивно встряхиваю. Так, чтобы все семена смешались с водой. Некоторые упрямятся и продолжают плавать на поверхности. Надо их утопить! После того как встряхнула, заполняю бутылку водой не доходя пару сантиметров до края. А потом идет расслаивание. Дальше размешиваю перед тем как выпить. Просто несколько раз переворачиваю бутылку. Вот так легко можно добавить пользы в свой рацион. Семена чиа снабжают меня полезными жирами, белками, клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Поэтому я планирую разнообразить варианты их использования. Например, хочу готовить десерты, в том числе и тот, который на упаковке.
