Вкусные сушёные ягоды шелковицы (тутовника). Ягоды интересные, со своим характерным вкусом, довольно сладкие. По консистенции похожи на нечто среднее между сублимированными и просто сушёными ягодами. Некоторые более сухие, другие – чуть более влажные. Практически все ягоды качественные, целые, не повреждённые.
Шелковицу можно есть просто так, в качестве перекуса, брать с собой, заменять ею конфеты к чаю. Отлично подходит для мюсли, том числе самодельных. Также можно добавить её каши, йогурты, фруктовые салаты, выпечку, варенье и т.д. Но мы с дочерью едим её в основном просто так.
Заменяет сладости на аутоиммунном протоколе (АИП).
В упаковке 227 гр. - это довольно приличное количество, т.к. ягоды сухие. Удобная упаковка с многоразовой застёжкой. В составе только шелковица; органическое происхождение подтверждено U S D A (Министерством сельского хозяйства С Ш А) и Ecocert, т.е. выращена без пестицидов и другой химии. Не содержит Г М О, глютена, серы, консервантов, сахара, подсластителей, масла; кошерно. Необработанный продукт. Одобрено Green America - некоммерческой организацией, продвигающей экологически сознательное и этичное потребление. ***
О ШЕЛКОВИЦЕ:
Шелковица (или тутовник) – плоды тутового дерева в виде ягод-соплодий, внешне напоминающих крупную малину или ежевику. Дерево может дожить до 500 лет. Бывает белая, красная и чёрная шелковица. В этом отзыве речь идёт о белой. В составе шелковицы – бета-каротин, витамины группы В, С, железо, калий, кальций, фосфор, магний, большое количество антиоксидантов – полифенолов (особенно ресвератрол), клетчатку, органические кислоты.
Полезные свойства шелковицы:
- - положительно воздействует на организм при сердечно-сосудистых заболеваниях, снижает уровень сахара в крови;
- нормализует иммунитет;
- нормализует обмен веществ и кровообращение;
- полезна при анемии и проблемах со зрением;
- обладает противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами;
- помогает при простудах благодаря жаропонижающим и потогонным свойствам, разжижает мокроту, выводя ее из организма;
- улучшает работу кишечника, способствует выведению токсинов из организма;
- придаёт энергию, помогает при нервном напряжении, бессоннице, депрессии;
- полезна при гастритах, энтероколитах;
- обладает лёгким мочегонным и противоотёчным действием;
- настой из сухих плодов для полосканий эффективен при ангине, тонзиллите, стоматите.
