Продукт представляет из себя органический (сертификаты министерства с/х США и Organic By Oregon Tilth) кофе арабика, кошерный.
Поставляется в пакете с креплениями, позволяющими плотно закрывать пакет, чтобы аромат кофе не выветривался.
Аромат насыщенный, вкусный.
Зерна достаточно крупные, очень темные и маслянистые из-за французской обжарки.
Французская обжарка кофе – это, пожалуй, одна из самых сильных степеней обжарки, вследствие которой зерна приобретают глубокий темно-коричневый цвет. В процессе этой обжарки кофейные зерна буквально лоснятся и переливаются, что является следствием выделения под воздействием температуры эфирных масел.
Производитель предлагает заваривать молотый кофе в пропорциях 1-2 ст. л. на 177 мл (6 унций) воды. Это, конечно, будет крепко, поэтому пропорции можно отрегулировать под свой вкус.
Кофе получается очень насыщенным, крепким, с небольшой горчинкой. Для эспрессо - идеально. Но мне нравится вариант с молоком, поэтому пью так.
В целом, очень даже приличный кофе по приятной цене. На айхерб кофе этого производителя - самый бюджетный, хотя претензий к качеству лично у меня нет. Буду покупать и в дальнейшем.
