Делюсь рецептом супер вкусных вафель!!!! Цукини натереть на крупной тёрке, посолить, отжать. Добавить яйцо, чуть крахмала, рисовой муки и масло ( я взяла рисовое). Выпекала вафли в вафельнице, но можно и на сковороде . Подавать с сыром творожным и рыбкой. Очень очень вкусно !!!

Тапиоковый крахмал - это самый настоящий мастхэв на кухне! Кисель получается просто потрясающий, гораздо вкуснее и мягче, чем с картофельным) также добавляю его в выпечку, как замена кукурузному - изделия получаются пышные, румяные) Коробочка пришла целая, крахмал внутри чистый, без комочков. Расход минимальный, так что думаю должно хватить надолго)) большое спасибо, покупкой довольна!

Всем привет! Тапиоковый крахмал, действительно, полезнее чем кукурузный и картофельный. Его используют не только в кулинарии, но и для восстановления ЖКТ, так как он очень хорошо влияет на микрофлору кишечника. Готовить с ним мне понравилось, так что и Вам советую попробовать.

Это лучшая тапиока для выпечки. Очень много людей, которые впервые сталкиваются в рецептах с мукой/крахмалом тапиоки не знают что это, а это одно и то же самое. Только для выпечки подойдет лишь молотая тапиока (не шариками). Я во всех рецептах, где нужен крахмал, беру только эту органическую тапиоку. Хотелось бы упаковки побольше, я за раз заказываю несколько штук. Рекомендую!

Отличный продукт! Делаю шоколадный пудинг: смешиваю сухие ингредиенты сначала - кокосовый сахар либо другой хороший подсластитель по вкусу ( я, например, не люблю сильно сладкий), какао порошок органический, крахмал тапиоковый, кардамон, мускатный орех, корицу ( мне эти специи очень нравятся в шоколаде), обязательно соль! без соли, на мой взгляд, пресно получается. Затем заливаю ореховым молоком либо водой и довожу до первого "булька". Тапиоки тоже можно варьировать, кто как любит, погуще или нет. Также в безглютеновую выпечку кладу обязательно ) 0.5-1 чл, зависит от количества теста. В общем, это моя постоянная покупка.

Топиока - резистентный крохмал.Этот сложный углевод переходит в неизменном виде из желудка в тонкий кишечник и затем в толстый и там питает нашу микрофлору при условии что температура не выше 40 градусов.В толстом кишечнике находится до 80 процентов полезных бактерий.Очень важно их восстанавливать.Я разбавляю 1 ст ложку топиоки теплой водой и ивыпиваю за 20мин до еды.Также его можно использовать и в кулинарных целях для выпечки для соусов и т д.Этот крохмал без глютена. Употребляя в пищу топиоку мы повышаем активность бифидобактерий тем самым повышая иммунитет.

Отличный и очень полезный органический тапиоковый крахмал. Кукурузный и картофельный крахмал не рекомендует применять мой врач, там нет ничего полезного. Использую при приготовлении печенья, сырников (в сырники еще добавляю ксантовую камедь). Использую для загустения фруктов и ягод в тортах. Очень люблю этот продукт. Он всегда есть у меня дома.

Очень понравилась тапиока. Использую для блинчиков: яйца, рисовая мука (иногда добавляю немного кокосовой муки к рисовой), кокосовый сахар , тапиока , кокосовое молоко ( развожу водой). Получаются очень тонкие и хрустящие блинчики. Тапиока скрепляет блинчики. Добавляю ещё в котлеты.

Впервые купила и не пожалела. Так как имею проблему с пищеварением, то этот продукт мне доставляет никакого дискомфорта. Использую для обжаривания мяса и рыбы. Главное в нем не глютена . И тапиока очень полезна, в ней много холина, которая важна для нормализации холстирина в крови.

Купила тапиоку впервые ,чтобы попробовать приготовить заварной крем на кокосовом молоке. Тапиоку использовала в качестве загустителя вместо крахмала,так как мне нельзя картофельный и кукурузный крахмал. Крем получился ровный, красивый, без комочков,правда немного жидковатый(использовала 2 ст.л. тапиоки на 0,5л. кокосового молока).Вкус хороший. Но,к сожалению,чуда не случилось и тапиока мне тоже не подошла.(