Кверцитин — антиоксидант, замедляющий старение. Это флавоноидный антиоксидант, который является «противовирусным, противомикробным, противовоспалительным и противоаллергическим средством». Он распространен в клетках как растительных, так и животных организмов.
Флавоноиды, включая кверцетин, являются важными противовоспалительными средствами, потому что они действуют как антиоксиданты, а это означает, что они буквально борются с естественным процессом “окисления”, который происходит с течением времени по мере старения организма. Кверцетин может остановить формирование особых частиц, повреждающих клетки, известных как «свободные радикалы»; их вредоносное влияние приводит к повреждению мембран, изменяет нормальную работу ДНК, усиливает клеточные мутации и приводит к гибели здоровых клеток.
Кверцетин относится к естественным антигистаминным и противовоспалительным веществом, что делает его эффективным средством для естественного снижения эффектов сезонной и пищевой аллергии, а также симптомов астмы и кожных реакций.
Из-за его способности снижать воспаление и оксидантный стресс, кверцетин, полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
