Изначально брала для выпечки и латте, т.к. коровье молоко стараюсь не пить, а растительное долго не стоит после открытия и обычно я бОльшую часть молока в тетрапаке выбрасываю из-за негодности, и влетаю в нормальную такую копеечку)) Сухое же очень удобно - развела в водичке и наслаждайся. Кроме того, много разных рецептов вкусной выпечки с сухим обезжиренным молоком (СОМ). В общем, не смотря на цену, для моих целей "идеально" - подумала я, и заказала баночку этого СОМа.
Сама банка довольно симпатичная :) можно использовать после ее опустошения. Состав герметично закрыт алюминиевой крышкой, которая легко открывается. Порошок сухой, без комочков, легко набирается мерной ложкой, которая идет в комплекте. В общем, к качеству СОВСЕМ никаких нареканий! Очень хорошо растворяется в теплой воде.
Но вкус...(( Вкус обычного овечьего молока! (бинго! это же и есть овечье молоко!) Напомнило запах мяса баранины и его специфичный молочный привкус (кто ел баранину, поймет, о чем я). Выпекать из него я ничего не стала, побоявшись как этот вкус отразится на блюде. Но и пить мне его было тяжеловато из-за специфического привкуса животного.
Итог: продукт отличный, если Вы любите мясо такого рода животных и их производное - молоко.
Если Вам важен нейтральный привкус - не берите, это не Ваше.
