Туласи, Священный базилик выращивается и используется на протяжении тысяч лет, содержит антиоксиданты, обладает адаптогенными свойствами, множество полезных фитохимических элементов, благотворно влияющих на иммунитет, обладает антибактериальным, антивирусным и антигрибковым свойствами. Чай тулси бодрит и сохраняет ясность ума, при регулярном употреблении благотворно влияет на: зрение, дыхательную, пищеварительную функцию, обмен веществ, нормализует уровень глюкозы в крови, холестерин, увеличивает мозговую активность, память, поддерживает нормальный уровень гормона стресса Кортизола, помогает в лечении мочекаменной болезни и почечных инфекций, детоксикатор, мягкий мочегонный эффект, снижает уровень мочевой кислоты в крови, нормализует гормональный баланс, применяется для снижения температуры. В Аюрведе чай тулси признан своеобразным «эликсиром жизни». Само растение является природным антикоагулянтом. Аюрведический травяной чай, состоит из смеси трех сортов Тулси (Кришна, Рама и Вана), имбиря и лимонного мирта. Завариваю пакетик с чаем в чашке 5-7 мин, получается ароматный напиток средней крепости. Можно использовать в горячем и холодном виде. Вкус насыщенный,согревающий, с нотами пряного базилика и острого имбиря. Лимонный мирт чувствуется менее ярко. На мой взгляд вкус смеси гармоничный, приятный, подсластители никакие не добавляю. Чай не содержит кофеин и поэтому можно употреблять в вечернее время. Думаю этот напиток будет особенно хорош в зимнее время, во время простуд.
