Главная функция L-carnitine заключается в транспортировке жиров в митохондрии с целью их разрушения и переработки в энергию. При приеме биологически активных добавок, содержащих карнитин, этот процесс усиливается, что приводит к снижению массы тела. Кроме того, в результате использования организмом в качестве источника энергии жиров вместо углеводов медленнее растрачиваются запасы мышечного гликогена, а значит, больше времени проходит до наступления усталости при выполнении упражнений. Специализированные добавки, конечно, можно заменить пищевыми продуктами (мясом, рыбой, молоком, сыром, творогом), но процент Л-карнитина в них гораздо ниже, чем в концентрированных препаратах, следовательно, эффект от их употребления будет слабее. К тому же при термической обработке продуктов питания значительная часть вещества теряется.
Также атлеты ценят левокарнитин за способность:
повышать умственную активность (в частности, память, реакцию, концентрацию внимания, обучаемость);
улучшать настроение и поднимать мотивацию;
увеличивать толерантность к стрессам;
стимулировать рост сухой мышечной массы;
препятствовать катаболизму мышц;
ускорять регенерацию тканей.
